Stomatologia to bardzo rozległa dziedzina wiedzy, jeśli jednak postarać się zdefiniować ją maksymalnie jak najprościej, trzeba powiedzieć, że zajmuje się przede wszystkim profilaktyką i leczeniem zębów. Nie wszyscy pacjenci wybierają się do dentysty z uśmiechem na twarzy, jednak każdy wie, że bez fachowej pomocy, nie sposób zachować zdrowie jamy ustnej.
Stomatologia dzieli się na wiele specjalizacji, a najpopularniejsza z nich to stomatologia zachowawcza. To zwykle z tego miejsca, o ile zachodzi taka konieczność, wdrażana jest pomoc kolejnego specjalisty. Gdyby spróbować uogólnić, czym zajmuje się stomatologia, warto nadmienić, że do podstawowych zadań dentysty należy leczenie chorych zębów, przyzębia i błon śluzowych w jamie ustnej. Najważniejsze specjalizacje, z jakimi często spotyka się pacjent, to przede wszystkim ortodoncja, periodontologia, protetyka, stomatologia dziecięca oraz chirurgia stomatologiczna i twarzowo-szczękowa. Specjaliści, chociaż ciągle działają w obszarze jamy ustnej, pracują w sposób ukierunkowany na jedno zagadnienie.